CTO5OP107W Circolatore sottovuoto classico
Cottura lenta a bassa temperatura
La cottura lenta a bassa temperatura è un nuovo metodo di cotturache utilizza apparecchiature di cottura a bassa temperatura per cuocere lentamentecibo a una certa temperatura costante.Dopo che il cibo è stato confezionato in un sacchetto e messo sottovuoto, viene messo inuna pentola a cottura lenta a bassa temperatura per impostare il tempo e la temperaturaper cucinare.La famiglia media può anche preparare cibi deliziosiil livello del ristorante.
Cottura a temperatura costante
Solo bisogno di impostare bene la temperatura e il tempo, senzaguardie speciali.Quando l'ora raggiunge l'ora impostata, illa macchina si spegnerà automaticamente e darà un allarme.Devi solo aspettare per il divertimento.
Vantaggi della cottura a bassa temperatura
Preserva al massimo l'umidità e la nutrizione degli alimentimisura, evita che la carne sia troppo vecchia e dura esostanze nocive dalla produzione e aiuta aaumentare il naturale ammorbidimento degli ingredienti e mantenerlosapore originale degli ingredienti.
Il gusto degli ingredienti èsolido e di pesce, e non c'è surriscaldamento, secchezza edifficoltà a masticare;I materiali alimentari possono essere conservatiper molto tempo, non sono facili da decomporre, non hanno fumo d'olioinquinamento, e può essere cucinato sottovuoto, e la cucinapuò essere protetto, pulito e igienico, evitando così ilallevamento di batteri.
Tabella di riferimento della temperatura di cottura a bassa temperatura
| Uovo | 65 ℃ | 45 minuti |
| Tenero manzo: filetto mignon, costata di manzo e fiorentina. | 52℃ | 1H |
| Pollame (carni bianche): pollo, tacchino e anatra | 60 ℃ | 1,5 ore |
| Pollame (carne nera): pollo, tacchino e anatra | 65 ℃ | 2H |
| Pesce: salmone, tonno, merluzzo | 50 ℃ | 25 minuti |
| Maiale: carne della zampa anteriore, pancetta di maiale | 65 ℃ | 36H |
| Costolette di manzo e carne di tendine di manzo | 62 ℃ | 72H |
Bistecca con vari gusti
La bistecca cotta in caldaia a bassa temperatura è più sana e originale, in grado di raggiungere il grado di maturazione più ideale e soddisfare i gusti di varie persone.
Colazione nutriente
La pentola a cottura lenta a bassa temperatura cuoce una colazione deliziosa, morbida e nutriente.
Stile di cucina semplice
Ingredienti per il confezionamento: in base alle preferenze personali, mettere gli ingredienti e i condimenti nei sacchetti sottovuoto.
Impostazione della cottura: Regolare bene la temperatura e il tempo.Quando la temperatura è costante, metti gli ingredienti nella pentola della zuppa e puoi iniziare la cottura.
Ad esempio, il cibo a base di pollame può essere fritto con il burro per renderlo più croccante.
Cucina diversificata
Il fornello a bassa temperatura può cuocere una varietà di materiali alimentari, come montone, bistecca, pollo, pesce e verdure.
Il pesce più delizioso
Il salmone cucinato con una pentola a cottura lenta a bassa temperatura ha una qualità della carne delicata e un sapore morbido, che è il pesce più delizioso che tu abbia mai mangiato e non può essere ottenuto con i metodi di cottura tradizionali.
Cucina ordinaria
Bordi stramaturi, qualità della carne irregolare, sapore vecchio e duro, sapore asciutto.
Cottura lenta a bassa temperatura
Tenero e succoso, con carne deliziosa, maturazione uniforme e morbidezza.
Sono disponibili una varietà di specifiche
110 V, 220 V, specifiche diverse corrispondono a diversespine e i prodotti sono adatti a molti paesi.
