• Integrazione tecnologica innovativa, la pentola a cottura lenta guida la nuova tendenza della cucina

    Integrazione tecnologica innovativa, la pentola a cottura lenta guida la nuova tendenza della cucina

    Negli ultimi anni, con il continuo progresso della tecnologia, anche gli elettrodomestici da cucina si innovano costantemente.Il fornello Sous Vide sta rapidamente guadagnando popolarità come gadget da cucina innovativo.Combina la tecnologia del sottovuoto con il principio della cottura lenta, offrendoti una cucina completamente nuova...
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  • Sous vide: un artefatto intelligente che sovverte i metodi di cottura tradizionali

    Sous vide: un artefatto intelligente che sovverte i metodi di cottura tradizionali

    Con i ritmi accelerati della vita moderna, la cucina deve stare al passo con i tempi.Il Sous vide è un artefatto intelligente che sovverte i metodi di cottura tradizionali.L'emergere di Sous vides ha portato grande comodità e innovazione alle persone, rendendo processi di cottura come la cottura...
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  • Vantaggi dell'utilizzo della macchina sottovuoto portatile

    Vantaggi dell'utilizzo della macchina sottovuoto portatile

    L'acquisto di una macchina sottovuoto per alimenti a casa può non solo prolungare la durata di conservazione degli alimenti, favorire il metodo di cottura sottovuoto, ma anche evitare l'odore dei vari alimenti nel frigorifero.Congelato ≠ Conservazione fresca Nell'ambiente di – 1 ℃~5 ℃, un gran numero di cinture di cristalli di ghiaccio verranno generati...
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  • Bistecca sottovuoto

    Bistecca sottovuoto

    Bistecca sottovuoto Friggere e grigliare la bistecca non è facile da padroneggiare e richiede esperienza.Inoltre, quando il fuoco è controllato, il sapore dei prodotti fritti e arrostiti è completamente diverso da quello della cottura lenta a bassa temperatura dopo il sottovuoto.Come descriveresti il ​​sapore della bistecca matta...
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  • Fasi operative della confezionatrice sottovuoto per sacchetti piatti

    Fasi operative della confezionatrice sottovuoto per sacchetti piatti

    descrizione del prodotto: La confezionatrice sottovuoto a sacchetto piatto è divisa in tipo semiautomatico a doppio scopo secco e umido.Il dispositivo di filtraggio di sicurezza può sigillare sottovuoto liquidi e una piccola quantità di oggetti in polvere;L'ugello dell'aria in acciaio inossidabile è adatto per sacchetti di plastica generici, sacchetti per alimenti compositi, alluminio...
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  • Questioni che richiedono attenzione nell'uso delle apparecchiature per sigillatrici

    Questioni che richiedono attenzione nell'uso delle apparecchiature per sigillatrici

    Nella società odierna, il settore immobiliare è quello in più rapida crescita e lo sviluppo del settore delle macchine sigillatrici è un po' più lento dello sviluppo immobiliare.Poiché la domanda di attrezzature nei centri commerciali non è inferiore a quella del settore immobiliare, la sua velocità di sviluppo è ri...
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  • Piatti consigliati per la cottura sottovuoto

    Piatti consigliati per la cottura sottovuoto

    Il 2022 sta per iniziare da buongustaio, cominciamo dalle verdure!Il tema di questo numero è "cucina sottovuoto". Consiglio una serie di piatti di cucina sottovuoto. Spero che possano essere usati come riferimento.1. Uova termali con cipolle fritte e caviale...
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  • Cos'è la tecnologia di cottura a bassa temperatura?

    Cos'è la tecnologia di cottura a bassa temperatura?

    In realtà, è solo un'espressione più professionale del piatto a cottura lenta.Può anche essere chiamato sottovuoto.Ed è una delle principali tecnologie della cucina molecolare.Per conservare meglio l'umidità e il nutrimento dei materiali alimentari, il cibo...
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  • 10 domande per aiutarti a cucinare a bassa temperatura

    10 domande per aiutarti a cucinare a bassa temperatura

    Probabilmente l'hai visto spesso negli ultimi due anni e quando parli di Sous Vide con il tuo capo / commensale / collega / collega / collega, la loro risposta è Beh, non li biasimo.Mostraglielo la prossima volta, Ques...
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